
【夜市小吃】冰鎮醉雞腿
by 夜市餐廳
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- 選用食材:雞腿肉、枸杞、食用米酒、紹興酒
- 每份份量:一~二人份(已切好,若要完整雞腿肉請於下單後告知)
- 食用方法:醉雞本身可以冷熱兩吃,喜歡冰鎮口感的朋友可以在醉雞稍稍退冰後直接擺盤上桌;喜歡熱食的朋友可以用電鍋蒸熱較不會失香Q的口感唷!